Индукционные плитки в последнее время занимают большой сегмент в арсенале кухонной техники, популярность этих устройств объясняется
большими наборами сервисных функций, скоростью приготовление пищи, экономичность электропотребления, небольшими габаритами. 
Всё же бытовая техника независимо от производителя имеет свойство ломаться, это может быть по разным причинам, неправильная эксплуатация
устройства, плохое качество изготовления и т.п.
 Несколько таких плиток  Frosty BT-350 поступила в ремонт, эксплуатируются  достаточно интенсивно в одном из ресторанов нашего города, о чём
свидетельствует их состоянии. Хотя неисправности у них были разные, но есть для них одно общее, плохое отношение обслуживающего персонала
эксплуатирующие это  оборудования, подтверждения этому забитые пылю вентиляторы, внутри все покрыто толстым слоем жира. Все эти организационные
вопросы в не нашей компетенции пускай этими вопросами занимается администрация заведения, рассмотрим несколько неисправностей  с которыми
пришлось столкнутся  в процессе ремонта. 
 Одна из предоставленных для ремонта плиток имела неисправность,  после включения через некоторое время работы она отключалась,  постояв в таком
состоянии какое-то время  можно включить, она будет работать несколько часов, потом дефект опять повторялся. Большую помощь отыскать неисправность
помогла бы схема, но найти мне не удалось, пришлось проделать reverse engineering. Приведенная схема результат этой работы, выложенная для ознакомления.
Неисправный оказалось микросхема U2 VIPer22a,после замены которой работа устройства продолжилось более четырех часов, но дефект не устранен. Как 
позже оказалось узел датчика температуры  нагревания был снят с другого аппарата, терморезистор плотно прилегал  к поверхности плиты  при нагревании
микроконтроллер  блокировал работу устройства,  был изготовлен новый держатель датчика. 
 С новым датчиком температуры  плита была поставлена на тестовый прогон,  длился около восьми  часов  самопроизвольное, отключение  не было.
   Удостовериться, что проблема была только в датчике температуры решено восстановить  микросхему блока питания U2 которая перед этим стояла.  Тесты
прогона  в течение несколько часов показал отключение плиты, то есть повторился  выше описанная неисправность. После этого микросхема блока питания
снова была заменена, подтвердился дефект микросхемы. Проведения окончательной тестовой проверки произведена полная сборка плиты, включена на 
мощность 2000Вт, на нее было установлена емкость с водой,  проработала беспрерывно в таком состоянии более 12 часов, самовольных отключений не было. 

 Чертеж держателя датчика температуры.

 Еще одна проблема, с которой столкнулся при ремонте это замена вентиляторы охлаждение. Вентиляторы установлены в плитке размер 120х120х25мм
питания 18 вольт, найти в магазинах  нашего города оказалось затруднительно,  есть в продаже только вентиляторы на 12В или 24В таких же установочных
размеров. Вентилятор на 24В оказался плохой альтернативой для замены, недостающие питания  очень сказывается на скорости воздушного потока
охлаждения, просаживается блок питания, напряжение падает с 18 до 16 Вольт. Подключения    вентилятора на 12В  напрямую до блока питания 18В плитки
имеет свои недостатки,  напряжения упало на 0,5В,   начала греться плата управления вентилятора. Решить эту проблему удалось установка  дополнительного
стабилизированного блока питания  на 12В.

Похожие темы:

 Сигнализатор газа Лелека.      Ремонт аккумуляторного люминесцентного светильника.

При использовании материалов сайта, обязательна ссылка на сайт http://vinratel.at.ua